第一代 龔氏，1902年從其母處習(xí)得。

第二代 龔玉珍，1912年出生，師承其母龔氏，1970年傳女黎春香。

第三代 黎春香，1955年出生，1993年傳子何艷平。

第四代 何艷平，1977年8月出生，師承其母黎春香。

2010年，何艷平秉承家族傳統(tǒng)技法，成立四川老壇子食品有限公司。

2016年，何艷平秉承家族傳統(tǒng)技法，被列入眉山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

2018年，何艷平秉承家族傳統(tǒng)技法，被列入四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，成為四川泡菜首位省級非遺傳承人。

2019年，老壇子公司被授予“四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目體驗基地”。

2019年，國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師馬愛國蒞臨老壇子公司視察，老壇子泡菜成為“四川泡菜”的典型代表。

老壇子泡菜發(fā)源地——四川眉山張坎