老壇子川味調(diào)料
熱菜系列—醬香味炭火蛙
所需食材:1000g牛蛙、鹽2g、雞精5g、味精5g、胡椒粉1g、花雕酒20g、生粉5g、100g色拉油,下蔥段20g姜片10g蒜20g、800g高湯、醬香味調(diào)料200g、青椒節(jié)50g、紅椒節(jié)50g
上面的菜,用的就是這個(gè)料
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料選對(duì),才夠味! 嚴(yán)把食材第一關(guān)
料選對(duì),才夠味!
嚴(yán)把食材第一關(guān)
優(yōu)質(zhì)黃豆制成黃豆醬
眉山本地農(nóng)家菜籽油
甄選云南特級(jí)香料
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