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東坡小記者|探究東坡泡菜,傳承中國(guó)味道!2022.06.21泡菜是我們眉山的特產(chǎn)之一,作為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,具有色澤紅潤(rùn)光亮,麻、辣、酸、鮮,質(zhì)地脆嫩,咸淡適口等特點(diǎn)。
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四川眉山泡菜:從一碟小菜到百億產(chǎn)業(yè)2022.06.11特色美食,就是一座城市的文化名片。有著千年制作歷史的泡菜早已跳出其“下飯菜”屬性,演變成為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
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生產(chǎn)部職工技能比武大賽2022.03.252022年3月25日我公司開展了生產(chǎn)部技能比賽,進(jìn)行了傳統(tǒng)的貼標(biāo)簽比賽、切菜比賽、擇花椒比賽、灌裝比賽、低壇和壇內(nèi)取菜比賽,考驗(yàn)個(gè)人的技能水平和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。車間員工都踴躍報(bào)名參賽,全員同臺(tái)競(jìng)技,營(yíng)造了人人皆可成才、人人盡展其才..
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老壇子老母水泡菜生產(chǎn)流程2022.03.25