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老壇子老母水泡菜生產(chǎn)流程2022.03.25 -
“老壇子泡菜制作技藝”起源于1902年。第四代傳承人何艷平于2010年成立“四川老壇子食品有限公司”，于2018年被列入四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。 -
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從老壇子的研學(xué)創(chuàng)新看泡菜企業(yè)的發(fā)展匠心2021.03.24上周末，老壇子迎來了這一學(xué)年第一次學(xué)生研學(xué)活動(dòng)。說起老壇子，這家傳統(tǒng)泡菜企業(yè)不僅在餐飲市場(chǎng)大受歡迎，在學(xué)生群體中也有很高的知名度。令學(xué)生們感興趣的是這里豐富而有趣的研學(xué)活動(dòng)。
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